Dalam hitungan hari menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah, permintaan masyarakat terhadap stok daging sapi cenderung mengalami peningkatan. Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketersediaan secara nasional masih aman, baik produksi dalam negeri maupun importasi.
Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa memproyeksikan ketersediaan daging ruminansia secara nasional sampai Maret ini mencapai 226.000 ton. Ini melebihi sampai tiga kali lipat dari kebutuhan konsumsi bulan Maret.
“Secara nasional, sebagaimana saya sampaikan tadi dan sejalan dengan apa yang disampaikan Kepala Badan Pangan Nasional sekaligus Menteri Pertanian Bapak Andi Amran Sulaiman, stok kita sangat sangat sangat aman. Tiga kali sangat aman,” ungkap Ketut dalam keterangannya, Rabu (18/3/2026).
